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    大乐透必中5红绝密公式 www.ciiv.net 专门针对中国目前餐饮特行业经营现状,研发出奥凯巨客餐饮管理软件V13版,帮助餐饮企业提高竞争力。餐饮企业实现科学的信息化管理,包括前台管理、厨房打印、出品管理、会员管理、系统管理、库存管理、结算管理等??墒迪侄┎?、点菜、结帐、收银、厨房打印等餐饮专业功能。

    产品特色 : 微餐厅O2O自助点菜 ,全面会员营销管理 支持扫码点餐,对接各外卖平台
    适用范围 : 餐厅酒楼 /快餐店 /火锅店 /美食广场 /中西式餐厅 /咖啡厅 /茶餐厅 /酒吧 /微餐厅

    奥凯巨客V13餐饮管理系统

     适用对象 

    餐厅酒楼 /快餐店 /火锅店 /美食广场 /中西式餐厅 /咖啡厅 /茶餐厅 /酒吧 /微餐厅

     巨客特色 

    1、微餐厅O2O自助点菜

    1.预订、外卖、点餐业务与线下实时打通,提高餐厅经营效率,提升顾客用餐体验

    2.线上线下会员打通,在线进行储值卡消费和充值

    3.微餐厅会员扫码,免除携带实物卡烦恼

    4.支持丰富的微营销活动,包括线上优惠券、充值优惠、互动游戏、幸运抽奖、签到有礼等

    5.通知提醒通过微信推送,省钱、省时、100%到达

    奥凯巨客微餐厅自助点餐

    2、前台管理系统(触摸屏系统)

    提供开台、消台、加台、转台、并台、拆台、点菜、沽清管理、备用金管理、消费查询、收银 查询、发票管理、礼券管理、收银情况查询、以及营业参数设置等功能。

    3、内置自助点餐系统

    门店放置自助点餐机为客户提供自助点餐服务,点完餐后自助付款,系统会自动打印领餐凭据,同时自动通知厨房进行配餐,备好餐后通过叫号和显示屏通知顾客,一站式体验自助用餐

    奥凯巨客自助点餐系统

    4、全面会员营销管理

    1.全面的会员数据分析:沉睡会员唤醒、活跃会员奖励、会员节假日促销、特殊节日商家促销等会员营销功能

    2.支持多重会员促销方式:菜品赠送、升级券、电子券、特价菜品、特殊折扣方案等

    3.会员充值支付、积分支付、菜品券支付等多种支付方式并存

    4.支持短信和微信并存的消息推送功能

    5、出品管理

    通过完成出品勾单外,同时提供出品超时设置功能,监控菜品上菜时间,减少客人催单情况,且在出品管理界面以不同颜色来标识是否超时,以及具体的时间,尽量减少晚上菜的时间。

    6、库存管理

    包括物料的采购、入库、调拨、报损、盘点等业务处理,并对供应商及供应商结算进行管理以及提供库存相关的报表查询。

    7、营销决策分析—餐饮主要指标分析

    1.营业额分析:趋势、同比、环比

    2.交易额分析:趋势、同比、环比

    3.客单数、人数分析:趋势、同比、环比

    4.客单均价、人均消费分析:趋势、同比、环比

    奥凯巨客营销数据分析

    8、系统管理

    提供初始化向导快速设置系统基本参数、员工资料、操作员权限、基础数据的导入/导出、业务 数据清除功能。    

     产品 优势 

    1、无线智能点菜宝

    支持奥凯无线智能点菜宝,通过无线通讯与巨客管理系统进行实时的数据通讯,实现开台、点菜、退菜、埋单全程无线自动化。

    服务过程中可随时使用点菜宝的催菜、等叫、加菜、退菜功能为客人服务。

    查询餐台的预订、空闲和使用状态,查询帐单及菜品明细。

    方便服务员在有效范围内快速为顾客提供及时、周到的服务。

    2、人性化界面,简单易学

    图形化操作界面,明确的流程指示。支持触摸屏、图形、编码、简拼等多种点菜模式,而且主要的功能操作在数字键盘单手即可完成。

    ??樯杓乒δ芑?,清晰明了。

    用语行业化,通俗易懂。

    菜品根据点菜频率高低顺序显示,方便收银员操作。

    3、全面的库存管理,从不同角度提供决策报表

    传统餐饮基本都是依靠厨师的经验来做菜,量化考核难,系统提供理论成本和实际成本核算,能够准确地核算出菜品的利润。

    对于采购、制作菜品时候使用不同单位核算的情况,系统提供多单位管理的功能。  提供采购价格管理功能,使得企业成本核算更加准确。

    系统针对不同部门提供专门的报表,满足各个部门管理的需要:客流量报表、理论成本报表、实际成本报表、进销存报表,原料告警分析,供应商进货汇总表、日营业数据、毛利等。

    4、高效的的预订、排号管理

    系统提供普通预订、宴会预订两种方式,针对宴会预订有专门的宴会套菜、餐桌的加减服务。

    系统针对普通预订、宴会预订可以有灵活设定不同的生效时间以及预留时间。

    提供单独的熟客资料管理??槲炜吞峁└又艿降姆?。

    分类设计的牌号,一目了然,方便迎宾仔细、周到的前厅服务。

    5、人性完善的挂屏管理

    后厨挂屏管理,省掉网线厨打繁琐的实施。

    一菜一品,点菜、出品轻松、简单环保。


    标签:  巨客 餐饮管理系统
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